Хората зад идеите
Родолф Линд
Швейцарски производител на шоколад, разработил конширане. Продължителната обработка прави шоколадовата маса по-гладка и променя вкуса и усещането ѝ.
Свързани теми в книгата
Още хора в тези истории
Източници за историята
Цялата история е в книгата
В „100 изобретения“ ще откриеш какъв проблем е стоял пред тези хора, как е дошла идеята и какво се е променило след нея.
Научи за излизането на книгата