История № 61
Храна с история
Консервата
Консервата е измислена почти петдесет години преди отварачката — отваряли я с чук и длето.
Въпросът зад историята
Почти петдесет години хората отваряха консервите с чук и длето и никой не попита защо трябва да е така. Кое неудобство у вас всички търпите мълчаливо, вместо някой най-после да седне и да го оправи?
Хората зад идеята
Луи Пастьор
Луи Пастьор разглежда разваленото вино като следа от дейността на микроорганизми. Приносът му е да свърже обяснението на проблема с контролирано нагряване, което може да бъде проверено и прилагано.
Виж страницата на Луи ПастьорНикола Апер
Никола Апер запазва храна в нагрети и плътно затворени стъклени съдове. За да получи наградата през 1810 г., трябва да направи метода си достъпен: точна книга, която други хора могат да използват.
Виж страницата на Никола АперПитър Дюранд
Търговецът Питър Дюранд получава патент за запазване на храна. В документа металният съд е една възможност, а идеята е изрично посочена като съобщена от друг човек.
Виж страницата на Питър ДюрандЕзра Уорнър
Езра Уорнър превръща отварянето на консерви в отделна механична задача. Неговият патент се занимава и с по-късния живот на инструмента: износеното острие може да бъде заменено.
Виж страницата на Езра УорнърЦялата история е в книгата
Това е кратка следа към историята. В книгата „100 изобретения“ тя е разказана като завършена история.
Научи за излизането на книгата