Замразената храна

Тайната на бързото замразяване е подсказана на Кларънс Бърдсай от начина, по който инуитите пазят улова си в лютия студ.

Въпросът зад историята

Бърдсай не измисли замразяването — той забеляза колко бързо замръзва уловът при инуитите и попита защо скоростта е толкова важна. Кое нещо някой около теб прави „открай време по-добре" — и какъв въпрос би превърнал неговия навик в изобретение?

Човекът зад идеята

Кларънс Бърдсай

Кларънс Бърдсай развива бързото замразяване като производство на малки, плътно опаковани порции. След това трябва да намери място за тях и в магазина.

Виж страницата на Кларънс Бърдсай

Цялата история е в книгата

Това е кратка следа към историята. В книгата „100 изобретения“ тя е разказана като завършена история.

Научи за излизането на книгата