1810 г.
ПатентИстория №61 · Част 7: Храна с история
Британски патент за съхранение на храна в запечатани съдове
Патентът на Питър Дюранд включва нагряване на храна в съдове от стъкло, керамика и метал.
Историческа несигурност: Документът признава идея, получена от лице в чужбина; той не доказва, че Дюранд сам е създал консервирането.
Редакционна бележка: Не се смесват методът на Апер, патентът на Дюранд, работата на Пастьор и по-късният отварач на Уорнър.
Свързани хора в каталога